4 μέτρια αβοκάντο
4 μέτριες ντομάτες
2 κουταλιές φρέσκο κρεμμύδι
2 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο
100 γρ. πινόλια
ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι, πάπρικα
ξεροψημένη πίτα (προαιρετικά)
Κόβουμε το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια, κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια, ψηλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι και το φρέσκο κόλιαντρο και σωτάρουμε τα πινόλια με τη πάπρικα σε ενα τηγανάκι. Αν θέλουμε κόβουμε μικρά κομματάκια ξεροψημένης πίττας αντί για κρουτόν.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
OTAN LES METRIES NTOMATES TI ENNOIS ?
ReplyDelete